消毒柜能当碗柜用吗
【导读】消毒柜是我们在厨房中为碗筷消毒的一款家具产品，很多人对消毒柜是不太熟悉的，也有很多人把消毒柜当做碗柜使用，其实消毒柜在工作的时候是需要加热消毒是，如果我们把消毒柜当碗柜不仅不能起到杀毒的效果，还能使消毒柜细菌滋生。因此我们在使用的时候要经常通电，在消毒的时候严谨开门等等。 消毒柜是我们在厨房中为碗筷消毒的一款家具产品，很多人对消毒柜是不太熟悉的，那么消毒柜杀毒原理是什么呢，消毒柜能够当碗柜使用吗以及消毒柜在使用的时候要注意什么事项呢，下面我们就一起来了解一下消毒柜的相关情况吧。 消毒柜能当碗柜用吗 消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。 消毒柜内经红外线加热管通电加热，柜内的温度上升到200℃～300℃，达到消毒之目的，同时又驱除柜内的潮气，使柜内金属部件不会受潮氧化。按消毒柜的使用要求，水洗过的餐具必须擦干或晾干后方可放入。一些用户将带水的餐具放入柜内又不经常通电，致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化，在红外发热管座处出现接触电阻，易烧坏管座和其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。长期把消毒柜作碗柜用会有损于人体健康。消毒柜像冰箱一样，密封性较好，与外界流通不畅，若把消毒柜当碗柜使用，红外管长期不发热，柜内的潮湿空气难以及时排出，造成柜内温度过高，霉菌繁殖附在餐具上，直接危害身体健康。 消毒柜的原理 远红外线高温型消毒柜主要是根据物理原理，利用远红外线发热，在密闭的柜内产生120度高温进行杀菌消毒。这种消毒方式具有速度快、穿透力强的特点，日常生活中常用的餐具、茶具都可放在柜内进行高温消毒。 臭氧低温型消毒柜利用臭氧功能进行杀菌消毒，可用于塑料、胶木等受高温易变形的物品消毒，也可用来对蔬菜、瓜果等进行杀菌和保鲜。 消毒柜在工作的时候是利用高压无声放电装置产生臭氧分子，通过臭氧分子还原成氧分子所产生的强氧化作用来实现杀菌目的。消毒柜在工作的时候内部的温度必须要达到125℃，而且要持续保持10分钟，才能把对人身体有害的牙孢菌及肝炎病菌杀死。出于这个原因，只有单一远红外线消毒功能的消毒柜中不宜存放塑料器皿，因为要想在柜内达到125℃，不论是采用石英管还是电热丝发热，发热元件附近的温度肯定会大大高于125℃，塑料容器在长时间的烘烤之下，很容易变形，同样的原因，消毒柜消毒过的器皿也不能马上取出来，以免高温伤手。不过，有些高档双门产品还附加有臭氧杀菌功能，用上层的低温消毒室专门对那些不耐高温的餐具进行消毒。 消毒碗柜使用注意事项 l、消毒柜购买回来使用之前，应仔细阅读使用说明书，掌握消毒柜具备的功能以及使用方法．不可盲目使用。 2、水洗过的餐具必须擦干或晾干后再放人消毒柜内消毒。这样能缩短消毒时间，降低电能消耗。不能将带水的餐具放人柜内又不经常通电，致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化．在红外发热管座处出现接触电阻．易烧坏管座和其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。 3、塑料餐具不要放人消毒柜。因为塑料餐具不耐高温，若放人消毒柜内，在高温作用下会加速损坏。 4、彩瓷餐具也不要放入消毒柜．因为彩瓷餐具上的釉质、颜料含有铅、镉等有害金属。平时这些金属是比较稳定的，但遇到高温则容易溢出．经常在这些消过毒的彩瓷餐具里放置食品会使食品受到污染，从而危害人体健康。 5、消毒柜在消毒时，严禁打开柜门。以免臭氧泄漏．因为此时消毒柜内的臭氧已经达到了一定的浓度，打开柜门，臭氧会全部释放出来。高浓度的臭氧虽然能消毒，但对人、环境是有害的。如果在使用中闻到了臭氧的气味．要考虑可能是消毒柜密封出了问题，应及时修复。另外，消毒柜在使用时，人们若听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光，说明臭氧发生器出现故障．应及时维修。
